Der grosse Weihnachtsbrunch für alle Feinschmecker
Wir haben für Sie eine exklusive Zusammenstellung feinster Gerichte passend zur Weihnachtszeit vorbereitet – natürlich auch mit unserer traditionellen knusprigen Weihnachtsgans – nur am 25.12 & 26.12.
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Sie finden bei uns eine Auswahl an festlichen Vorspeisen, vorzüglichen Hauptspeisen und natürlich unsere traditionelle Weihnachtsgans.
Anschliessend werden Sie mit ausgesuchten Leckereien zum Dessert verwöhnt.
Vorspeisen
unser gewohntes Brunchfrühstück und weihnachtliche Vorspeisen
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Salatbar
Endiviensalat und Feldsalat, Himbeerdressing
Steinofenbrot & Butter
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Suppe
Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Amarettinis
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Hauptgang
Knusprige Gans tranchiert
Beifuß-Maronenjus, Apfelrotkohl, Kartoffelknödel
Tranchen von der Rinderkeule „rosa gegrillt”, Estragonrahm,
Mandelbroccoli und Butterspätzle
Vegetarisch
Gefüllte Nudelsäckchen „CAPRESE“ mit Basilikum gefüllt in Tomatenbutter, frischem Rucola und Mozzarella
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Dessert
Apfelstrudel & Vanilesauce
frisches Tiramisu
Inkl. 1 Glas Sekt
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An den Weihnachtsfeiertagen bieten wir ausschliesslich unser Weihnachtsbuffet an.
Öffnungszeiten
25.12 11:30 – 15:30 Uhr
26.12. 11:30 – 15:30 Uhr
29,50 Euro pro Person
Kinder 3 – 6 Jahre 13,00 Euro
Kinder bis 3 Jahre frei
Bitte bei der Resevierung von Kindern die Anzahl und das Alter angeben.
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